美国《赫芬顿邮报》报道，美国《神经病学》杂志刊登德国一项新研究发觉 ，吃太多甜食容易导致健忘。而坚持 较低血糖水平有益大脑健康。

　　该研究提议 人为柏林查理特大学从属 医院的阿格尼斯·福里奥博士及其同事，他们对平均年龄为63岁的141名没有糖尿病或前期糖尿病的参数者进行了研究。研究人员测试了参试者血糖水平，并让他们接受记忆技巧测试，然后还对参试者进行大脑核磁共振成像扫描测试以测量其大脑海马区域（负责记忆的大脑区域）变更 情况。结果发觉 ，血糖水平维持在较低水平的参试者，更可能在记忆力测试中获得较高得分。研究还发觉 ，血糖水平高的参试者在听完15个单词后，30分钟内很难记住这些单词。参试者糖化血红蛋水平每增加7毫摩尔/摩尔，能记住的单词就会递减两个。

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