误区一:吃饱喝足有利健康
俗话说“三分饥寒保安全”此话是有一定事理 的。因为饱食终日又缺乏运动,则会造成能量多余 ,长此会引起肥胖,加速衰老,引发心脑血管疾病。
有资料显示:八分饱才有利于健康。
误区二:一日两餐能减肥
有些女性为了身材苗条,每天只吃两顿饭,认为这样能减肥。恰恰相反,一日两餐的人更容量发胖,日本的相扑运动员 就是一日只吃两餐的人,您愿意像他们一样胖吗?
误区三:喝牛奶会使胆固醇增高
据查询访问,中国人的牛奶食用量还不及蓬勃 国度 的1/3,许多人之所以不喝牛奶是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高,而事实并非如此。研究发觉 ,牛奶中所含的胆固醇并不高,并且 喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的产生 。另外,不克不及 空腹喝牛奶,因为空腹喝牛奶晦气 于营养素的吸收和利用;且空腹状态下胃酸过高,乳酸菌很难存活,降低了酸牛奶的保健作用。
误区四:豆浆 不消 煮熟
豆制品应该每天吃一些,对身体很有利益 。但豆浆 一定要煮熟了再喝,豆浆 不煮熟煮透,所含的胰卵白 酶抑制物未被破坏,不仅豆浆 难以消化,还会引起恶心、呕吐和腹泻。
误区五:老母鸡补身体最好
用老母鸡补身体最好,是民间历久 流行的说法,然而事实并非如此,多年的老母鸡含有过多的鸡油,其肌肉弹力纤维减少,结缔组织老化,鸡肉粗韧,久煮难烂,不易胃肠消化吸收。饲养一年的鸡,无论煮、炖皆宜,容易煮烂变酥,肉质鲜嫩可口。
误区六:用沸水 冲茶
用沸腾的开水冲泡茶叶,会破坏茶叶中的许多 营养物质,还会溶出过多的鞣酸和芳香 物质,使茶有苦涩味,降低了茶的保健作用。泡茶的水温一般应在80℃左右,冬季可适当高一些。
误区七:多吃醋有利益
转载请注明出处。