女性都怕老，尤其皮肤的衰老最容易被发觉 ，所以为了容颜永驻，人人 往往要消费 许多 心思。近年来，弥补 胶原卵白 已经成为女性抗老的最爱手段，然则 有的效果往往并不太好，你有没有想过是抗衰老的办法 错了?比如 说“吃猪蹄弥补 胶原卵白 ”。

　　①吃猪蹄补胶原卵白 有误区

　　1、猪蹄脂肪多于胶原卵白

　　胶原卵白 在怕老的女性中大行其道，民间也许多 弥补 胶原卵白 的偏方，譬如吃猪蹄，就是许多 女性深以为然的弥补 胶原卵白 的好法子。

　　真的如此吗?事实上，猪蹄中的胶原卵白 含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量 的脂肪，那么一点点的胶原卵白 ，能不克不及 吸收利用还不知道，然则 大量 的脂肪会让你先胖起来却是真的。

　　2、猪蹄作用被夸大

　　吃猪蹄获取的卵白 质可以分化 成几种氨基酸保存 在体内，吃豆腐获取的卵白 质也可以分化 成这几种氨基酸保存 在体内，同样，吃鱼虾获取的卵白 质也可以分化 成这几种氨基酸保存 在体内。所以，最终合成我们人体“胶原卵白 ”的那些氨基酸，就不一 定是从“猪蹄”中来的。

　　3、吃猪蹄能让皮肤变润滑

　　只不过 ，脂肪对皮肤也有利益 ，能滋润润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感到 皮肤变滑了倒不是错觉。不过 那不是胶原卵白 的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表示 出来了。

　　②胶原卵白 抗衰老

　　胶原卵白 是人体内含量最多的卵白 质，它们散布 在全身各个组织器官之中，如骨骼、软骨、韧带、各类 内膜、筋膜等，但最重要的照样 在皮肤中。在负责皮肤弹性和紧致的真皮层中，有75%的成分都是胶原卵白 ，胶原卵白 负责为皮肤提供弹性和紧致度，并饰演 着“深层水库”的角色为表皮提供水分。

　　而胶原卵白 会随着年龄的增长而慢慢减少。胶原卵白 流失，则会带来皮肤干燥、细纹、松弛等问题，衰老就会开始显现。由此可见，胶原卵白 的确在人体皮肤的健康和美丽中饰演 着举足轻重的角色。

　　③胶原卵白 美容护肤原理

　　1、摄入卵白 质分化 氨基酸

　　弥补 胶原卵白 有美容护肤的功能 ，这不假，前提是它必须 是人体的胶原卵白 ，人的皮肤里、骨骼里都有胶原卵白 。胶原卵白 属于卵白 质中的不完全卵白 ，它的合成需要大量 氨基酸，身体内的氨基酸又需要摄入卵白 质分化 获取。

　　2、胶原卵白 的产生 需要维生素C

　　缺乏维生素C的时候，身体胶原卵白 合成产生 障碍;而只要有维生素C协助 ，卵白 质和其他营养素够用，血液循环良好，激素平衡正常，人体自己就能供给 足够的胶原卵白 。

　　作为卵白 质、维生素C不足的一种弥补，吃点胶原卵白 产品 也是无妨的，但千万不要迷信保健品，更不要觉得多吃几口猪蹄猪皮，就能对抗 衰老。

　　④正确有效摄入胶原卵白

　　1、增进 身体自身合成

　　其实只要我们摄入足够的优质卵白 (瘦肉、鱼虾、蛋、奶和大豆)，多吃新鲜的蔬菜水果弥补 维生素C，整个饮食对照均衡合理。再加上生活纪律 ，睡眠充分 ，多做运动增进 代谢，激素平衡正常，身体合成胶原卵白 就会很顺利。

　　2、鱼类胶原卵白

　　如果一定要想另外弥补 一些胶原卵白 ，最好的器械 是什么呢?谜底 是鱼类胶原卵白 。

　　鱼类胶原卵白 组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原卵白 ，吸收率也最高。鱼类胶原卵白 的来源主要是深海鱼类的软骨，胶原卵白 外层由脂肪膜包裹，而富含OMEGA-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原卵白 提供更好的掩护 ，最终为皮肤提供更好的结构支持。

　　3、抗氧化食物

　　此外，在弥补 胶原卵白 的同时，多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能 的食物，可以减少体内自由基对胶原卵白 的破坏，能够有助于胶原卵白 的吸收和利用。

　　其实想要打赢抗衰老游击战，除了弥补 胶原卵白 ，我们在日常生活中也可以摄入一下这7种有效抗衰老抗氧化的食物。

　　NO.1 ：核桃

　　1.抗氧化抗衰老 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长命 果”之称。

　　2.助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

　　NO.2： 花生

　　1.抗老化防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

　　2. 抗氧化 花生脂肪中含较富厚 的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。

　　NO.3： 山药

　　1.清除多种自由基 山药提取物具有极好的抗衰老作用，可提高免疫细胞增殖能力，延缓胸腺衰老，测定注解 ，山药多糖能清除多种自由基，提高体内抗氧化酶系统活性，减少氧化产品 含量。

　　2. 延缓衰老 山药中所含有的脱氢雄酮也具有强化免疫功能 、提高记忆力、镇静安眠 、延缓骨骼肌肉老化、预防动脉硬化等多种延缓衰老作用。

　　NO.4：蓝莓

　　1.抗衰老 蓝莓富含各类 氨基酸、矿物质、维生素、SOD和花青素等抗氧化剂，全面有效抗衰老，被称为“抗衰神奇果 。

　　2.花青素抗氧防皱 蓝莓中含有大量 的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。历久 食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且 可使皮肤滑腻 ，富有弹性。

　　NO.5：紫葡萄

　　1.抗氧抗衰 紫葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

　　2.美容护肤 葡萄中所含的多酚可掩护 肌肤，令肌肤再生，使肌肤更有弹性。葡萄果实中的营养成分让肌肤保湿，让肤色变得加倍 水润透亮。

　　NO.6：西兰花

　　1.抗衰老 西兰花是开十字花的蔬菜，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。西兰花含有的大量 抗氧化剂，如维生素A，维生素E等，能有效吞噬导致衰老的自由基。

　　2.护肤 西兰花含有富厚 的维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于坚持 皮肤弹性。

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