青岛现罕见紫壳梭子蟹 梭子蟹怎么做 梭子蟹产地及价格简介(3) 2016-05-14未知 编辑：新闻百事网 1.螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食； 2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉； 3.醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃；存放过久的熟蟹也不宜食用；不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水；蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃；
