人不胖，肚腩却很大，这碱性食物1周2吃，清肠排便，小蛮腰回来！走在大街上，各种身材的人都有,有一类人的身材非常常见。那就是肚腩大，四肢并不胖。这是由于腹部脂肪堆积所以导致肚腩很大。这基本上是因为平时饮食不注意导致的。建议还是合理饮食瘦下去比较好，因为肥胖会导致各种疾病。在这里要给大家推荐一种碱性食物，那就是苦瓜。苦瓜低脂低油高纤维素，非常有利于减肥。上班族还可以泡苦瓜片来喝水。今天给大家分享一下，小编做的苦瓜炒虾仁。

　　虾仁炒苦瓜

　　By雪冰姑娘

　　配料：

　　苦瓜1根、虾仁200克、酱油15毫升、耗油15毫升、葱10克

　　烹饪步骤：

　　1.虾去壳，用耗油酱油腌10分钟

　　2.苦瓜切片

　　3.锅热下油加入虾仁大火翻炒

　　4.倒入苦瓜炒

　　5.苦瓜炒熟

　　6.倒入葱花

　　7.起锅

　　烹饪小贴士：

　　1、选购苦瓜时，着重挑选纹路密而多的商品，与纹路少的相比，这样的苦瓜味道更加浓厚。2、苦瓜的颜色大多是翠绿色的，也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄，则不宜购买，不是老的就是枯的、放置时间长的。3、一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜，这样的苦瓜肉厚，反之则瓜肉较薄。4、如果苦瓜外形像大米粒并且两头尖尖，瓜身较直，则说明苦瓜的质量比较好。5、如果条件允许，你可以剥开看看里面的颗粒是否已经泛红，如果泛红则不宜购买，这样的苦瓜已经老了。

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