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深挖星巴克和COSTA不会告诉你的绝密生意经(2)

字号+ 作者: 来源: 2017-04-27

出于好奇你可能会问“那小杯呢?”不错,是有小杯的,小杯被他们放在抽屉里,如果你说要小杯的时候,他们会拿出来给你看,当你看到的时候,我确保你一定会蛋疼,我确保你不会点,并且你发现没有,他们所有的餐牌上

  出于好奇你可能会问“那小杯呢?”不错,是有小杯的,小杯被他们放在抽屉里,如果你说要小杯的时候,他们会拿出来给你看,当你看到的时候,我确保你一定会蛋疼,我确保你不会点,并且你发现没有,他们所有的餐牌上不写小杯的价格,是默认隐藏的,像电脑程序一样。

  不能说星巴克或者COSTA这么做好还是不好,这些都是常见的营销策略,利用的就是人性。不得不说,深挖人性的特质确实可以设计出很多巧妙的营销手段。

  来源:餐饮020交流圈

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