杏属的物种目前已被并回到李属中，但原杏属的几个种类依然关系十分接近，所以依然按照《Flora of China》中的处理方式，将杏属种类单列出来介绍。杏属植物广布整个中国，从新疆的紫杏（Armeniaca dasycarpa）、西藏的藏杏（A.holosericea），到江南的梅（A.mume），再到东三省的东北杏（A.mandshurica），在全国各地都能欣赏到杏属植物开花的盛况。

　　到了夏季，我们可以通过杏属植物标志性的卵形叶辨别，而春天则可以观察花梗——杏属的花梗普遍极短，花朵几乎紧贴在枝头。在北方常见的杏属植物主要有山杏（A.sibirica）和杏（A.vulgaris），作为水果的杏开出的花比山杏更大、更饱满。

　　杏（左）与山杏（右）。

　　而长江以南较之更为常见的是作为国花候选的梅花。梅花品种极多，白梅与杏相似，区别在于梅花的萼片几乎不不反卷，而杏的萼片反卷。栽培的梅花品种颜色各异，单瓣重瓣、红萼绿萼均有，主要分为果梅和花梅两大类，而主要用于观赏的花梅则又有枝条直立的直脚梅类、枝条下垂的照水梅类和枝条扭曲的龙游梅类。

　　江梅型直脚梅（左，接近原种）与宫粉型直脚梅品种（右边）。

　　梅花还有一个和山杏的杂交品种杏梅（A.×bungo），花似梅而枝叶如杏。

　　下篇：苹果亚科

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　　苹果属

　　我们能体会到的苹果亚科与李亚科最大的区别，就是苹果亚科的水果口感脆爽，而李亚科水果口感香软。形容落雪最著名的句子就有“一树梨花压海棠”，而海棠所在的苹果属以及梨花所在的梨属恰好都是苹果亚科的主力军。所有的栽培苹果（Malus pumila）品种都直接或间接来源于在新疆和中亚分布的新疆野苹果（M.sieversii）。

　　苹果的单瓣花较大，白色的花瓣有时会带一些不均匀的粉色，花梗较短，树形矮冠径大，而北方常见的野生海棠——山荆子（M.baccata）花一般为纯白色，花梗长，树形高挑。在南方，常见的野生海棠则换做了湖北海棠（M.hupehensis），与山荆子的区别仅在于花萼和花梗带紫红色且花色带红。在滇川藏5月开始回暖之时，丽江山荆子（M.rockii）的花期也开始了，与山荆子略有不同，它的花萼外面密被柔毛。

　　常见的用于观赏的海棠一般都是重瓣种类，如株型较小的垂丝海棠（M.halliana），以及株型较大的西府海棠（M.×micromalus）。垂丝海棠顾名思义，具有长长的下垂丝状花梗，因此花一般倒垂。

　　垂丝海棠的花枝。

　　而西府海棠花朵颜色更浅、花形更大、花梗直立，开花时远观更为繁茂，西府海棠是一系列品种的统称，由不同的亲本杂交而来，因此外观大体看来相似，器官的形态却千差万别。

　　西府海棠的花枝。

　　海棠的果实小而酸涩不如苹果好吃，但观赏性极强，秋季满树硕果，红色的果实能够挂过整个冬天，成为冬日里一道不可忽视的风景。

　　北美海棠是近年来引进中国的一大类品系，品种极为繁多，亲本来源复杂，花色也很多变，让苹果属的辨认难度更上一层楼。比较容易区别的是紫叶品种，如“王族”海棠、“洛德芙”海棠等，花为深玫红色，叶初生时为暗紫色。北美海棠果期硕果累累，果实极小且酸涩无法食用，但其能够一直保持艳丽的颜色，是秋冬的另一道风景。

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　　梨属

　　春天只要一看到雪白色像海棠一样的花和紫红色的花药，就可以知道这是梨属的植物。梨属和苹果属有个共同之处，花叶一般是同时生长的。中国从南到北都可以欣赏到梨花如雪的美景，虽然各地都把野生小果梨树称为棠梨，但组成这样美景的种类其实并不相同。

　　东北和华北地区栽培的梨大多为楸子梨（Pyrus ussuriensis）品种（包括京白梨、南果梨、香水梨等）和白梨（P.bretschneideri）品种（包括鸭梨、莱阳梨、库尔勒香梨等），而山野之间多生长杜梨（P.betulifolia）。野生的杜梨开花十分壮观，果实小而酸涩不可食，因此常用作栽培梨的砧木。

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