猪肉西施，真名王慧丽，江苏人，是杭州市望江门外直街的菜市场猪肉摊的老板娘。
 
因扎一个清爽的丸子头，白皙的皮肤，高挺的鼻梁，大大的眼睛，一笑温柔中带着妩媚在网络爆红，被喻为“猪肉西施”。
 
11月23日，新蓝网图片记者周建仕如同往常一样，带着摄影学习班的学员一起去望江门外直街进行摄影。这一次的主题是“市井”，他们来到了杭州最具特色也可能是仅存的市井生活代表地，望江门。在行摄过程中，他们发现了一抹美丽的身影，而这就是后来出现在镜头中的王慧丽。
 
周建仕回忆，当时学生们都在拍摄望江门外直街一个马路市场，这里有小商贩，有小市民，我也一边指导拍摄，一边在发朋友圈。在不经意间，发现了一位卖猪肉的商贩，她是一个年轻女子，身材姣好，五官端正，且细看像是精心打扮了的，笑起来很漂亮，也很上镜，于是摄友们纷纷开始拍摄。
 
“拍完后，我就发在了自己的朋友圈，没想到一下子引起很多人的关注，可能我自己在拍摄的时候就有感觉，这是一种对比。”周建仕谈到，在照片中，以猪肉摊为背景，王慧丽手拿切肉刀，温柔微笑。这样的画面，给人的其实是一种很强烈的视觉和心理的对比。“很多人印象中，卖猪肉就应该是大腹便便,满脸横肉的男子，甚至一手拿刀，一手叼着烟，很粗旷的。”
 
可就是王慧丽这样一种温柔的形象，配上切肉刀，配上充斥了肉腥味的砧板，形成了一组夺人眼球的照片。引起了网络热传。

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