端午“三黄”已备好,我有酒,你有故事吗?
2017-05-22 编辑:
空姐说:
端午节快到了,
想必你已经为晒一道粽子大餐做准备了。
在粽子的“武林”除了甜咸之争,
还要以酒会友,
空姐这不仅有好粽,更有好酒,
再给你配个鸭蛋...
端午假期,不妨放着经典武侠片,
邀上好友,一酒一粽一蛋品江湖~
端午三黄礼包
▽
无勾兑老花雕
黄酒作为中国最古老的酒种,
也是世界三大古酒之一,
有2500多年的历史。
从夏伏到春分,
四时轮回,
一次手工酿酒,
就要经历足足12道手造工艺。
这种手工古法,
被列入中国非物质遗产。
王宝和酒厂,
建厂于1744年。
近300年来,
一直遵循着这种古老的酿酒工艺。
从原料的挑选开始,
就异常苛刻。
水,需用鉴湖水,
水质甘甜可口、硬度适中,
富含各种微量元素。
米,用当年专属精白糯米
和黄皮小麦,
再加上酒厂的秘制酒曲。
黄酒需要陈酿。
吊上一碗,
色泽如琥珀般晶莹透亮,
一口下肚,香气馥郁,口味甘顺,
酒不醉人,人自醉。
每个酒商都标榜自己是真正的原浆酒,
可事实呢?
市面上99.99%的五年陈、十年陈,
竟然都是不同年份勾兑而成。
真正的原浆酒只有那可怜的0.01%。
这几年,国内的原酒只有上海王宝和酒店可以喝到。
这些酒是06年冬酿的库藏原酒,
命名“澄怀本酒”,取本真之意。
黄酒具有活血祛寒、
预防感冒、通经活络、抗衰护心、消食化积,
润皮肤、养牌气、扶肝,除风下气等作用。
烹饪时加入还能祛腥膻、解油腻。
不留“粽”迹的枕形粽
始创于1887年的江南粽子状元——诸老大,
甄选上等五花肉及东北优质糯米,
采用金华武义高山箬叶包制,
独特的枕形粽,
馅料覆盖整个粽子,肥而不腻,口口有馅,
一口一口,不易粘嘴,
妈妈再也不用担心我的满嘴“踪迹”啦~
鸭蛋中的“咸蛋超人”
最后还要隆重推荐富可敌国的江湖巨商
高邮咸鸭蛋,
筷子一戳,吱...红油就冒出来了~
闲的要命,富得流油,
真是羡慕咸鸭蛋一般的人生啊~~
以上看到的美酒、香粽与好蛋
都汇聚在了这一款端午礼包中,
让“江南三黄”陪你们过一个温暖怀旧的端午节~
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END
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每个人心里都有属于自己的端午节,
愿你们吃好喝好,潇洒走江湖~
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