此次走进央视镜头的炊事员吕嘉栋就来自少数民族餐厅。据金盾网络电视台报道，来自广东的吕嘉栋下士，是一位初级厨师。他本身是汉族，但来到民族舰员餐厅工作，也改吃清真了。吕嘉栋所在的餐厅是可以容纳25人在此就餐。

　　吕嘉栋的师傅是辽宁舰的首批舰员之一朱柯俊。据朱柯俊介绍，“虽说自己有着近10年炊事工作经验，但专门制作清真食品，还是大姑娘坐轿——头一回。”为此他下了很多功夫，没有现成的教材，他就上网查，查一道菜，做一道菜，通过实践摸索不断改进。与此同时，他也经常向少数民族舰员求教。

辽宁舰上的餐厅

　　虽然少数民族舰员都吃清真灶，但不同民族在口味上也有差异。朱柯俊认真地说：“维族舰员口味偏重喜辣，而回族舰员大多喜欢清淡。所以，我们在制定菜谱和烹饪过程中，就要两方面都照顾到。另外，在民族舰员餐厅就餐的女舰员占大多数，她们都比较注重保持苗条的身材，因此，我们也要考虑到她们对饮食的特殊需求。比如，原来都是三荤三素，现在就改为二荤四素。有时在双休日，还让她们自己下厨，烹制各自民族的家乡菜。”

　　升级版“航母style” 引导员更安全

　　关注辽宁舰的人一定都还记得2012年红极一时的“航母Style” 。2012年11月24日，中国首艘航母“辽宁舰”成功完成舰载机起降训练。歼-15起飞时，有两名身穿背部印有“起飞”字样黄色马甲的引导员同时指挥。在媒体报道的图片和视频后，迅速引起网友围观并纷纷模仿，这个姿势被称为“航母Style”。

新版“航母Style”

　　观海解局记者注意到，在此次辽宁舰巡航所曝光的画面中，这一姿势有了升级版。新“航母style”中，引导员左膝跪地，左手撑地，右手高举。

　　陈岳琪少将介绍，如果把航母比作一个人的话，舰载机就是航母的拳头。如何过好舰机融合关，是一个非常复杂的课题。辽宁舰逐渐改变了原来陆基保障的思维，从加油、飞机甲板弹药危险源的控制、转运舰载机，都是从实际中摸索出来的舰机融合有效方式。

　　例如，为了更安全地实现舰机融合，当年被称为“走你”，火爆全国的“航母style”，已经被改进。

　　陈岳琪表示，这样的改进主要是考虑到，引导员离这个飞机很近，也就是两三米的距离，飞机起飞的时候，高温的气流对引导员是有影响的，飞机喷出来的尾焰温度能达到1800度。所以现在的动作，叫“三点支撑”，引导员手撑下去以后，头还要往下低下来，主要是为了防护。

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