在购买家用烤箱时，毕竟是买大烤箱还是小烤箱很多人踌躇不决，在有条件情况下，建议买大烤箱，市面上的烤箱种类非常多，家用烤箱怎么选择？下面八宝网小编就带来介绍。

买烤箱的时候，很多人纠结到底买大还是买小。

大的担忧用不上，占地大;小的看起来精致可爱，似乎是个不错的选择。

注意啦!如果有条件，我们建议你买大一点的烤箱。

1、大容量的烤箱恒温效果更好

如果你考虑买烤箱，请买尽量大的烤箱，大烤箱会降低「翻车」的概率。

凡是容量不低于25L的烤箱，才算「大烤箱」。

大烤箱内部空间更加充实，温度漫衍更加均匀，加热过程的恒温效果更好，食物在其中受热过程也更加均匀。

容积过小的烤箱，开启时间越长，内部温度会越高，温度很难恒定控制;而且小烤箱的内部高度低，食物距离发烧管近，容易呈现表皮焦了里面还没熟的情况。

2、具体容量选择，可按照厨房情况确定

如果厨房处所大，恰巧也有装修打算，可以考虑入手一台50L以上的嵌入式烤箱。嵌入式烤箱在加热速度、恒温控制、最大功率上城市比台式烤箱好一些。

如果厨房已经装修好了，可以选择 35L 以上的台式烤箱。

如果厨房空间比力小，想做一些蛋糕、烤鸭之类的，烤箱容积也最好不要低于30L。

1、按照使用频率确定类型

目前市面上的电烤箱种类较多，凡是分为三控自动型(按时、调温、调功率)、控温按时型和普通简易型。对付一般家庭来说，选用控温按时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比力高。假如是喜欢烘烤类食物，常常需要使用差异烘烤烹饪方法的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产物各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对付只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产物。需要注重的是，虽然此类型产物价格较自制，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心掌握烘烤的火候，制止食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。

2、按照食物分量选择容量

烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必需要充实考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够;如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产物。但要注意的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快，热能损耗少，反而会比力省电。

3、按照“内外”细节察看品质

一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才气减少热量散失。烤箱的开门方法大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑水平。箱门不能太紧，不然用力打开时容易烫伤人;也不能太松，防备使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产物至少应该有3个烤盘位置，能别离接近上火、接近下火和位于中部。别的，烤箱内部是否便于清洁也是重点考虑的因素。

除了上述三点，随机附件好比烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全，是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时需要考虑的问题。

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