在买奶粉时，许多 家长会看乳铁卵白 这一成分，许多 商家也会宣传其功能 作用，乳铁卵白 是不是智商税？怎么看利害 ？下面八宝网小编就带来介绍。

乳铁卵白 是一种铁结合糖卵白 ，在母乳、唾液、眼泪、胆汁等体液里有发觉 ，目前研究认为，它在铁的转运、吸收中施展 着作用，一些体外试验和临床前研究，也显示它在预防沾染 、免疫调节、提升主动免疫方面有作用。

人体有产生 乳铁卵白 ，它们在人体内有作用，但并不等于额外弥补 外部的乳铁卵白 ，就能起到更好的作用，就像我们在人的皮肤上再贴一层“人工皮”，不等于这层皮能起到正常皮肤的作用，能让皮肤屏障功能 更好。人为增加人体的白细胞数量，并不等于增强了人的免疫力，也不一 定对身体更好。

因为母乳里含有乳铁卵白 ，我们推测婴儿经母乳摄入乳铁卵白 对婴儿有一定利益 ，这是合理的推测。乳铁卵白 也可以通过牛奶提成获得，但把外部提成的牛乳铁卵白 ，添加到婴儿配方奶里，是否有和人乳铁卵白 同样的功能 ，则是有不确定性。

因为经过久长 的进化，人体已经有很强的适应能力，如果没有外部弥补 ，孩子自身合成可能会加强;添加到奶粉里的牛乳铁卵白 ，虽然和人乳铁卵白 很相似，但能否能耐受胃液的消化，能被吸收并起到和母乳里的乳铁卵白 同等的作用，是不得而知的，如果有用，效率又如何?补若干 量适合 ?历久 通过外部弥补 乳铁卵白 ，是否会影响身体自身乳铁卵白 的产生 ?显然存在许多 问题。

目前没有任何一种疾病，包孕普通伤风 、急性胃肠炎、坏死性肠炎，有把乳铁卵白 推荐用于预防或者治疗。

牛乳铁卵白 被允许添加到配方奶里，是因为它是平安的，不等于它有特殊功能 。

目前宣传乳铁卵白 最多的是奶粉厂家和商家，并且 存在夸大宣传，比如 依据 小样本的研究宣传能降低70%的下呼吸道沾染 平均次数。

乳铁卵白 的走红是商业推动的而不是功能 推动的，在现有证据下，添加了这种卵白 的奶粉可以买，但不值得你为这种卵白 额外多花一分钱。

首先看其配料中是否含有乳铁卵白 ，其次看其是否明确标明了乳铁卵白 的含量。由于乳铁卵白 稀缺，生产成本对照高，有些商家会打出“乳清卵白 ”的旗号来蒙蔽妈妈们的眼睛，宣传号称两者功能 都是一样的。最后，依据 GB 14880—2012《食品平安国度 标准 食品营养强化剂使用标准 》规定 ，乳铁卵白 作为食品添加剂，100g产品 中最高不克不及 跨越 100mg。

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